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§6-5 乙醛 醛类 一、乙醛 1.乙醛的结构 2.乙醛的物理性质 3.乙醛的化学性质 4.乙醛的用途 一、乙醛的结构
结构式:
二、乙醛的物理性质 乙醛是无色、有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点是 20.8OC,易挥发,易燃烧,能和水、乙醇、乙醚、氯仿待互溶。 三、乙醛的化学性质 1.加成反应(碳氧双键上的加成) ?做银镜反应要注意哪些事项 1.试管内壁应洁净 2.必须用水浴加热,不能用酒精灯加热。 3.加热时不能振荡试管和摇动试管。 4.配制银氨溶液时,氨水不能过量(防此生成易爆炸的物质)(只能加到Ag2O棕色沉淀刚好消失) 5 .乙醛用量不可太多; 6 .实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗
四、乙醛的用途 乙醛是有机合成工业中的重要原料,主要用来生产乙酸、丁醇等。如:
2CH3CHO + O2 CH3COOH 随堂检测 写出下列反应的化学方程式: 1.乙醛和银氨溶液的反应 2.乙醛和氢气的加成反应 3.乙醛催化氧化得乙酸 随堂检测 1.与银氨溶液反应 CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH - → CH3COO-+NH4++2Ag+3NH3+H2O 2.与氢气加成反应 CH3CHO+H2 CH3CH2OH 3.催化氧化成乙酸 2CH3CHO+O2 2CH3COOH
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