命题范围: 新人教《化学与生活》测试题 1.下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是 A. 蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 B. 1965年我国科学家最先人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素 C.误食重金属盐会中毒,应喝大量的鸡蛋清解毒 D. 浓HNO3溅在皮肤上会使皮肤呈黄色 *2.下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是: A.用洗衣粉检验食醋和料酒 B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐 C.用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃 D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验