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高一查漏补缺——化学与生活（Word版含答案）

?2022/1/19

资料类型：	单元、专题训练	文件大小：	40 KB
来源：	刘老师	资料点评：
下载条件：		下载链接：	下载

命题范围：
必修1
?侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异 (√)
?NaHCO3能与碱反应，因此食品工业用小苏打做焙制糕点的膨松剂 (×)
?NaHCO3受热能分解产生CO2气体，在食品工业中可作为焙制糕点的膨松剂(√)
?黑火药由硫磺、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成 (√)
?油条的制作口诀是“一碱、二矾、三钱盐”，其中的“碱”是烧碱 (×)
?《本草纲目》中记载“（火药）乃焰消（KNO3）、硫磺、杉木炭所合，以为烽燧铳机诸药者”，是用了KNO3的还原性 (×)
?“爆竹声中除旧岁，春风送暖入屠苏”。爆竹爆炸发生的是分解反应 (×)
?《本草纲目》记载的“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”的实验方法可用来分离乙酸和乙醇(√)
?“滴水石穿、绳锯木断”不涉及化学变化 (×)
?“水滴石穿”主要是溶解了CO2的雨水与CaCO3长期作用，生成了可溶的Ca(HCO3)2(√)