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2008年高考江苏卷化学答案及相应知识点归纳

?2008/7/6
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第I卷 选择题(共48分)一、单项选择题:(本题包括8小题,每题3分,共24分。每小题只有一个选项符合题意) 1.化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是 ( ) A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境 B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用 C.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用技术 D.提倡人们购物时不用塑料袋,是为了防止白色污染 [答案] B. [相应知识点归纳] ⑴.人类利用能源的三个阶段:柴草时期、化石能源时期、能源结构时期。 ⑵.新能源:可再生能源和清洁能源[太阳能、氢能、核能、生物质能、地壳地表能(低热等地下能、潮汐等海洋能、风能等地面能)。 ⑶.能源的分类:ⅰ、一次能源:直接从自然界取得的能源,如:流水、风力、原煤、石油、天然气、天然铀矿等;ⅱ、一次能源经过加工、转换得到的能源,如:电力、蒸汽等;电能是现代社会应用最广泛、使用最方便、污染最小的一种二次能源。 ⑷.常见的食品添加剂类型有8种,它们是:抗氧化剂(Vc等)、漂白剂(SO2等)、着色剂、护色剂(亚硝酸盐等)、酶制剂、增味剂、防腐剂、甜味剂。 ⑸.所谓“食品工业用加工助剂”是指使食品加工能顺利进行的各种辅助物质,与食品本身无关,一般应在制成最后成品之前除去,有的应规定食品中的残留量,其本身也应为食品级商品。
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