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《选修5 有机化学基础》单元复习检测

?2010/10/3
资料类型: 单元、专题训练 文件大小: 309.43 KB
来 源: xcqun收集 资料点评:
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1.下列物质中,属于天然高分子化合物的是 (  )
A.脂肪         B.纤维素
C.氨基酸 D.蔗糖
解析:一切植物均含有纤维素,是天然高分子化合物。而脂肪、氨基酸、蔗糖虽然都是天然存在的,但它们都是小分子,故选B。
答案:B
2.下列物质中,在一定条件下能够发生水解反应,且水解的最终产物只有一种的是(  )
A.淀粉 B.蚕丝
C.豆油 D.乙烯
解析:A项,淀粉水解最终产物是葡萄糖;B项,蚕丝主要成分是蛋白质,水解后生成各种氨基酸;C项,豆油是天然油脂,水解后生成高级脂肪酸和甘油;D项,乙烯不发生水解反应。
答案:A
3.等物质的量的下列物质:①NaHSO4 ②Ca(H2PO4)2 ③Si ④Al2(SO4)3 ⑤ 分别与足量的NaOH溶液反应,耗碱量由多到少的顺序正确的是 (  )
A.②⑤④③① B.④②③⑤①
C.④②⑤③① D.④⑤②③①
解析:设各物质均为1 mol,则耗碱量分别是①1 mol,②4 mol,③2 mol,④8 mol,⑤3 mol,故耗碱量由多到少顺序是④②⑤③①,故选C。
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