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2012《金版新学案》高三一轮(鲁科版)化学(课件单元质量检测):选修五 第4讲 生命中的基础有机化学物质

?2011/7/11
资料类型: 单元、专题训练 文件大小: 1549.58 KB
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1.可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是(  )
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色 B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C.反应后,静置,反应液分为两层 D.反应后,静置,反应液不分层
解析: 油脂不溶于水,而油脂经皂化反应后生成物均易溶于水,故D项符合题意。
答案: D
2.核糖是合成核酸的重要原料,结构简式为
CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。下列关于核糖的叙述正确的是(  )
A.与葡萄糖互为同分异构体 B.可以与银氨溶液作用形成银镜
C.可以跟氯化铁溶液作用显色 D.可以使紫色石蕊试液变红
解析: 
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