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>第二单元 食品中的有机化合物单元测试2007-6-7 |
| 资料类型： |
单元试题 |
文件大小： |
64.39 KB |
| 来 源： |
原创 |
作 者： |
方志坤 |
| 教材版本： |
苏教版 |
适用学校： |
普通中学 |
| 下载条件： |
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第二单元 食品中的有机化合物单元测试 时间：90分钟 满分：100分 考试范围：苏教版化学2 专题3 第二单元 食品中的有机化合物 难度适中，适合普通中学作为单元练习或试卷
1、人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是( )
A、食醋 B、面粉 C、海带 D、菜油
2、有关化学用语正确的是( )
A、乙烯的结构简式是：C2H4 B、四氯化碳的电子式：
C、乙醇的结构简式是：C2H6O D、臭氧的分子式为：O3
3、烧杯中有水和苯各50 mL.将一小块金属钠投入烧杯中。可能观察到（ ）
A、钠与水剧烈反应，反应产生的热量导致苯燃烧
B、钠在水层中反应并四处游动，并且发出“啪啪啪”的声音
C、钠在苯的液面上反应并四处游动
D、钠在苯与水的界面处反应并可能作上、下跳动
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